Turizm Fakültesi / Gastronomi Mutfak Sanatları Bölümünden Dr. Öğr. Üyesi Aykut ŞİMŞEK'e ait Anadolu Mutfağı Yöresel Yemekleri GST 423 ders notları eklenmiştir.
Ders notlarına buradan erişebilirsiniz.
GST 423 ANADOLU MUTFAĞI YÖRESEL YEMEKLERİ DERS NOTLARI EKLENMİŞTİR.
yazan Açık Ders Malzemeleri Yönetici -
Yanıt sayısı: 0